Централна Америка Има вишак доброг укуса, што потврђује и његова укусна разноликост хране и пића. Неке намирнице из Средње Америке могу вам бити прилично познате (пржена пилетина у Гватемали, воћни смоотхие у Костарики), док друга оброци а пића су много егзотичнија (пржени цветови палми у Ел Салвадору или пецива у Панама пуњена касавом).
1. Костарика
Храна у Костарики није толико различита као храна коју можете пробати у Сједињеним Државама. Постоје неки значајни изузеци, као што је чили (зачињен прељев од киселог лука, паприке и другог поврћа) и пастел де трес леш (торта натопљена у три врсте млека).
2. Хондурас
На карипској обали и на острвима Беја, морски плодови су главни актери кухиње. Нећете моћи да разговарате о хондуранској храни ако коначно не пробате свежу рибу, шкампе, јастога или пужеве.
3. Панама
Панамска кухиња је прилично егзотична: тропско воће, цариманола (пржена ролада од касаве напуњена месом и куваним јајима).
4. Гватемала
Храна и пиће су под утицајем културе Маја и Шпаније. На пример, доручак је врло једноставан (јаја, тортиље, пасуљ и банане), а од пресудне је важности да попијете добру шољу кафе.
5. Салвадор
Мешавина аутохтоних и шпанских утицаја чини да храна укључује све врсте укусних пуњења: тамалес, емпанадас, пастелитос и увек присутну пупусу.
Kelj... do smutija i sladoleda (Може 2024)
- 1,230
