Аустралијска гастрономија

Једно од највећих задовољстава на путовањима је уживање у њима гастрономија са сваког места да откријете нове окусе и текстуре у сваком јелу. Данас када посећујете град, увек се трудите да поједете и најтипичнија јела, поред посета најзанимљивијим местима.

Ако сте одлучили да посета Аустралији Током празника волео бих да разговарам са вама о њеној гастрономији и јелима која су најпознатија, а која су и најукуснија. Многи људи кажу да је аустралијска кухиња врло слична енглеској, мада у стварности обоје имају своје обележје и користе своје састојке за припрему јела, која, иако их није толико као у другим земљама, постоји велика разноликост коју не можете нађите негде другде, захваљујући делом производима који се користе.

Међу аустралијским специјалитетима можете пронаћи таква јела пржена лабудова јаја, супа од кенгуруа, јела од различитог меса, рибе и морских плодова у различитим сосевима и различитим тропским воћем припремљеним на врло оригиналан начин. Сва његова гастрономија има велики утицај медитеранске и афричке кухиње, мада захваљујући близини азијског континента постоји и много састојака који се широко користе у типичним јелима из Индонезије, Кине, Малезије или Вијетнама.

Састојци који се највише користе у аустралијској кухињи је месо које се такође конзумира током дана и у било којем од његових оброка, било да је то доручак, ручак, вечера или чак класични поподневни чај. Тхе супа од дуда То је једно од најтипичнијих јела и то је месна гулаша зачињена ароматичним биљем, џемом, сенфом и вином. Тхе пуњена овчетина Једна је од најпознатијих и јагњећа нога без кости која се маринира са белим луком, луком, сланином, јајетом, млечном кремом, лимуном, хлебним мрвицама и разним зачинима.

Што се десерта тиче, они обично имају месо као главне улоге. Најпознатија је муррумбидгее (месна пита) и друге месне торте попут зеца или кенгура. Ако волите месо, несумњиво ћете бити у некој од земаља која вам може понудити највише сорти.