Валес Једна је од најатрактивнијих земаља у Европи, посебно захваљујући многим природним областима које ову земљу чине заиста спектакуларним местом. У сваком случају, не постоје само пејзажи које вреди посетити, већ вам могу понудити и друга мала задовољства која ћете волети, као што је гастрономија.
За велшку гастрономију карактеристично је углавном коришћење састојака који јесу типично за земљу, врло мало странаца је на њиховим тањирима. Оно што је веома ретко јесте да пронађете неки шкотски или енглески производ, две суседне и „ривалске“ земље. Обратите пажњу на истакнуте детаље гастрономија Валеса:
– Месо: Звездани производ је јањетина, што је и логично, јер су фарме оваца у Велсу најбоље у целој Британији, што је чини главним јунаком многих јела. Телетина се такође широко користи, посебно она из Пемброкесхиреа, где се сматра благом града.
– Рибе и шкољке: Користе се и у бројним јелима, посебно у најтипичнијим градовима и градовима који се налазе у приморским областима. Издвајају се чарапе и умиваоник, што је врста морске траве. Коклеми су један од најтипичнијих производа у земљи и послужују се на више начина, посебно на пари.
– Бара Бритх: то је једно од сматраних гастрономског наслеђа земље и хлеб са квасцима који је обогаћен сушеним воћем, посебно грожђицама и кожама сушеног воћа. Продаје се било где у земљи, а може се направити и без квасца који се користи као колач.
– Типична јела: међу најтрадиционалнијим су Татас Пум Мунуд (гулаш са кромпиром, поврћем и сланином који се кува на врху пећи), Тавс Попти (друга гулаша, али од кромпира, поврћа и комада меса који је претходно печен у рерни), Теисеннау Татас (пита од крумпира која прати главна јела), Цавл (јањећа гулаша с порилуком), Гламорган кобасица (сир, јаја и кобасице) или Фаготс (јагњећи и свињски кнедле који такође садрже лук и житарице).
Джентльмены удачи (комедия, реж. Александр Серый, 1971 г.) (Април 2024)
- Велс, гастрономија
- 1,230
