Јело у Лисабону

Не могу смислити бољи план за прославу да смо у мају, да је пролеће и да су дани бескрајно дужи него бег у Лисабон. У пролеће зато што је пролеће, а зими зато што. Путовао бих у португалску престоницу свака два по три.

Лисабон има пуно, али пуно тога да се уради. Ин Хард Хоббит то Бреак Већ смо вам рекли које су најважније посете граду. Сада сам хтео да вам кажем о једном од битних поглавља сваког путовања: шта јести у Лисабону.

Земља бакалара


Португалска гастрономија је одлична и нуди сјајне рецепте, међу којима су и они јела од рибе. Поред тога, у Лисабону се налазе веома добри ресторани, са одличном кулинарском понудом и приступачним ценама. Иако, наравно, морате знати где да их пронађете.

Једна од ствари која карактерише понуду лисабонских ресторана је и њихова широка разноликост. Можете пронаћи од најскупљих и најелегантнијих ресторана, до барова и кафана у којима ћете јести врло добро за врло мало новца. Што се тиче јела са звездама, почећемо са класиком португалске гастрономије: бакалар. У Лисабону се бакалар куха на толико начина да ће вас изненадити. Посебно волим то бацалхау а брас, која се припрема здробљена и посута јајима и кромпиром.

Постоје и друга типична јела, попут зелени супана бази кромпира и купуса; тхе тхе слажем се плодови мора, укусна супа; или португалска паприка. И у поглављу о десерту, иако имате неколико могућности избора, не можете пропустити ову белем торте, чувен, укусан и са древним рецептом. То је врста лиснатог тијеста од пуног врхња пуњеног врхњем и шећером, а на врху посипати циметом. Задовољство за непце.

БЛЮДО из ХВОСТОВ КОРОВЫ. МЯСО в КАЗАНЕ. ENG SUB (Март 2024)


  • гастрономија, Лисабон
  • 1,230